Шелковица или тутовое дерево является представителем семейства Тутовые. Это растение распространено на территориях с теплым, умеренно-субтропическим климатом. Чаще всего встречается в Евразии, Африке и Северной Америке. Также выращивают тутовое дерево в Армении, это национальный символ страны. Далее можно ознакомиться с подробным описанием армянских фруктов.
Что за фрукт
В Азии тутовое дерево считают священным растением. В тени его листьев всегда любили обедать, коротать часы всей семьей, под тенью организовывали полуденный отдых. Восточные женщины пользовались талисманами из тутовника. Плоды этого дерева являются съедобными, их используют для приготовления пирогов, джемов, варенья, различных десертов, напитков, также употребляют в сыром виде. В Армении эти ягоды используют для приготовления тутовки – алкогольного напитка на шелковице.
Тут очень полезен для здоровья. Ягода способствует очищению крови, улучшает процессы метаболизма. Помогает в период похудения, поскольку низкокалорийный, но сытный. В составе тута содержатся такие полезные вещества:
- органические кислоты;
- аскорбиновая кислота;
- фосфорная кислота;
- кальций;
- клетчатка;
- железо;
- альфа-каротин;
- дубильные вещества;
- флаваноиды;
- кумарины;
- пектин, лютеин, зеаксантин, ресвератрол;
- витамины группы В
- витамин Е, К;
- минералы – магний, фосфор, калий, натрий, цинк, медь, селен.
Благодаря клетчатке, которая присутствует в составе ягод, можно наладить процессы пищеварения, восстановить стул, избавиться от вздутия и метеоризма. С помощью ретинола и токоферола можно улучшить состояние ногтевых пластин, кожного покрова и волос. При употреблении тутовых плодов можно улучить здоровье, положительно повлиять организм ребенка. Магний в составе положительно сказывается на состоянии нервной системы, справиться со стрессами и раздражительностью. Аскорбиновая кислота повышает сопротивляемость организма к атакам вирусов, грибков и болезнетворных микроорганизмов.
С помощью спелых плодов можно вывести лишнюю воду из организма и избавиться от отеков, это помогает в процессе похудения. Также сок из плодов помогает бороться с климактерическим синдромом. Для мужчин армянский фрукт приносит пользу, поскольку повышает выработку тестостерона. А большое количество белков во фрукте Армении является прекрасным строительным материалом для набора мышечной массы.
Какие фрукты растут в стране
В Армении растут вкусные, яркие, сочные и ароматные плоды. Их выращивание является одним из ведущих секторов в сельскохозяйственной промышленности в этой стране. Благоприятные климатические условия, качественная вода способствуют тому, что фрукты отличаются уникальным вкусом и славятся не только в своей стране, но и за рубежом.
Абрикос или циран. Это один из национальных символов Армении, визитная карточка страны. Содержит в составе витамины группы В, С, Н, Е, Р, провитамин А, железо, серебро, калий, магний, фосфор, железо, йод. Этот фрукт Армении можно употреблять не более трех штук в день, поскольку он имеет послабляющее действие.
Гранат или нур. В одном плоде содержится суточная норма витаминов, в которых нуждается организм человека. Он содержит витамины, минералы, микроэлементы. Очень много витамина С, который укрепляет иммунную систему. Витамин Р укрепляет стенки сосудов. В6 способствует укреплению нервной системы, а цианокобаламин улучшает микроциркуляцию крови.
Персики или децх. В составе этого фрукта Армении также содержится большое количество витаминов и минералов. Этот армянский фрукт является очень полезным и низкокалорийным. В персиках очень много калия.
Инжир или туз. Эту ягоду употребляют в свежем или засушенном виде. В нем много сахаров, органических кислот, ретинола, аскорбиновой кислоты, токоферола. С его помощью можно быстро утолить голод и насытить организм витаминами, поэтому рекомендуется включить его в свой рацион во время похудения. Туз созревает в сентябре, растет целыми плантациями.
Виноград или хахох. В Армении растут около 3 тысяч сортов винограда. В составе ягоды содержат большое количество легкоусвояемых сахаров и полезных веществ. Созревают они в сентябре, сбор проводится вручную. Виноград используют для создания знаменитых коньяков, вин. Также делают масло, уксус и изюм.
Королек или хурма. Содержит аскорбиновую кислоту, витамины А, Р, лимонную и яблочную кислоту. Регулярное употребление плодов стимулирует естественные защитные функции организма, защищает от заболеваний.
Сливы или салор. Созревают в августе. В Армении выращивают более 2 тысяч сортов слив. Их форма, цвет и вкус отличаются друг от друга. Сливы богаты марганцем, медью, фтором, провитамином А, витаминами группы В. При регулярном употреблении плодов можно снизить артериальное давление и укрепить стенки сосудов.
