Пицца из армянского лаваша рецепт для духовки

Вряд ли в мире можно встретить человека, который бы отказался от такого блюда, как пицца из армянского лаваша в духовке. Рецептура приготовления очень простая, не нужно возиться с тестом и ждать пока оно поднимется. Достаточно приобрести все для основы, главное, чтобы продукты были свежими, а далее следовать пошаговому выполнению рецепта, представленному с фото.

Нравится ли вам Армянская кухня?
Да
90.19%
Нет
3.7%
Не пробовал/а
6.11%
Проголосовало: 2701

Рецепт пиццы из армянского лаваша с фото

На приготовление пиццы из армянского лаваша требуется минимум времени, а вкус получается просто божественным.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Лаваш 1 шт.
  • Колбаса вареная 200 г.
  • Сыр Пармезан 130 г.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Кетчуп или томатная паста 4 ст.л.
  • Майонез 2 ст.л.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Специи и Приправы  по вкусу
  • Зелень  по вкусу
На порцию
Калории: 166 ккал
Белки: 8.3 г
Жиры: 10.4 г
Углеводы: 20.7 г
Шаги
30 мин.Видео-рецептПечать
  • лаваш
    Все указанные ингредиенты подготавливают на столе. Армянский лаваш нужно брать свежий, приготовленный в день покупки. Он будет эластичным, не потрескается при разворачивании, укладывании на противень и последующем наполнении. Если армянский продукт 2-3 дневной давности, то он изначально сухой, что приведет к подгоранию основания пиццы.
  • лаваш
    Чтобы приготовить 1 пиццу берется один лавашный лист.
  • майонез кетчуп
    В отдельной миске нужно перемешать указанное количество майонеза и кетчупа.
  • лаваш
    Половину содержимого намазывают на поверхность листа.
  • сыр
    Сыр натирают на крупной терке.
  • колбаса
    Колбасу также трут на крупной терке. Можно нарезать кубиками, но натертая колбаса намного нежнее по вкусу. Пицца получится более воздушной, легкой.
  • Перец болгарский
    Болгарский перец нарезают тоненькими полосками.
  • Лук
    Лук очищают от кожуры, нарезают полуколечками.
  • противень
    Намазанный армянский лист укладывают на противень, предварительно покрытый растительным маслом.
  • лаваш сыр
    На него насыпают часть натертого сыра.
  • лаваш
    Лист сворачивают вдвое. На него снова намазывают немного смеси майонеза с кетчупом.
  • Специи
    Посыпают специями, выбранными по вкусу
  • лаваш колбаса
    Равномерно распределяют всю натертую колбасу.
  • майонез кетчуп
    Далее кладут перец, лук. Сверху наносят остаток майонеза с кетчупом.
  • Духовка
    Все содержимое листа отправляют в духовку на 7 минут. 18. Продукты не должны подгореть, достаточно появления небольшой корочки.
  • сыр
    Противень с пиццей достают. Ингредиенты с армянским листом посыпают остатками сыра. Убирают все в духовку еще на 3 минуты.

пицца из лаваша
Яндекс.Картинки

Подают блюдо в горячем виде, порезанное на порционные кусочки.

Задать вопрос эксперту
Эльза шеф повар ресторана "Ной"
Эльза шеф повар ресторана "Ной"
Про армянскую кухню я могу говорить вечно
Задать вопрос

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Гид по Армении
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector