Вы ценитель роскошного? Элегантного? Традиционного? Желаете почувствовать вкус, наполненный летом, солнцем, свободой? Окунуться в национальную самобытность? Тогда стоит испробовать армянский коньяк «Арарат» 5. Ведь в нем вы найдете сочетание обычаев и знаменитого качества.
У истоков бренда
Армянский коньяк – это «эмблема» государства, передающая современнику дух, культурно-историческую ценность, наследие правил и устоев, единство красоты и силы своего народа.
Первое упоминание о виноделии этих краев встречается в легенде о Ное, который сошел на берег с ковчега после всемирного наводнения возле основания горы Арарат и посадил росток виноградной лозы. Он стал основоположником винодельческой промышленности страны.
«На седьмой месяц, в семнадцатый день, ковчег причалил к горам Арарата». «Сойдя на землю, Ной первым делом посадил виноград. Он выпил немного вина и стал пьян…».
Начало выпуска напитка под торговой маркой «Арарат» 5 звезд, датируется 1887 годом, основателем которого стал Нерсес Таирян. Позже он продал «творение» купцу Николаю Шустову. Современное название «Ереванский коньячный завод» цех приобрел уже после революции.
Характеристика и цена
- Коньяк относится к категории 5 звезд в результате пятилетнего ординарного купажирования спиртов в деревянных бочках.
- Имеет янтарно-золотистый цвет, высокую прозрачность с заметным блеском в световых лучах.
- Приятно-мягкий и наполненный вкус. Присутствует легкая сладость. Вкусовые рецепторы четко ощущают присутствие яблочного сока, винограда и инжира.
- При дегустации в аромате точно угадываются запахи сухофруктов, чернослива и свежих сдобных булок.
- Длительное стойкое послевкусие с тонким привкусом абрикосовой косточки.
- Является хорошим дежестивом, хорош в сочетании с чашечкой черного кофе и настоящим горьким шоколадом.
Сколько стоит коньяк, зависит от объема применяемой тары, а также цели приобретения
- Ararat 5 years 0.05l – миниатюрная бутылочка из стекла (миньон) широко используются в гостиничных мини-барах, самолетах и коллекционерами. Сколько же стоит такая крошка? Обычно коньяк в такой таре приобретают в оптовых масштабах, и тогда цена колеблется от 150 до 180 рублей.
- Ararat 5 years 0.25 литра – маленькая стеклянная фляжка без коробки стоит от 508 до 536 рублей.
- Арарат 5 звездочек – стеклянная бутылка вместимостью 0,5 литра в красочной картонной коробке имеет стоимость от 850 до 1050 рублей.
- Арарат «5» емкостью 0,7литра, разлит также в стеклянную бутыль, которая будет стоить 1189 – 1350. Здесь тоже в комплекте картонная упаковка, подходящая для подарочных целей.
- Арарат 5 звездочек в заключительном литровом (1 л) исполнении пользуется небольшой популярностью, ввиду стоимости, которая достигает 2300 рублей и товар без упаковки.
Как выбрать и не нарваться на подделку
Собрались пойти в ближайший супермаркет и приобрести бутылочку дорогостоящего пятизвездочного Арарата? Тогда не забудьте изучить основные принципы выбора качественного алкоголя. При покупке обратите внимание на:
- Внешняя отделка бутылки. Стекло, должно быть, белое, прозрачное, безупречно выполненное, не содержать дефектов. Криво наклеенные ярлыки и этикетки, искривленные крышки или смазанные знаки считаются показателями контрафактной продукции. Уделите внимание особенным признакам, которыми наделил тару сам завод. Это фигурная матовая или глянцевая крышка с изображением Феникса и фирменный знак на стекле этой же птицы с годом основания предприятия.
- Вязкая консистенция. Выдержанный ассамбляж Арарата отличается маслянистой структурой. Чтобы это проверить, нужно взболтать бутыль и осмотреть стенки, если остатки напитка стекают медленно, то это качественный продукт. Тут же образуются крупные пузыри.
- В совершенстве ясная и чистая консистенция. Не должно наблюдаться присутствие осадка, помутнения даже при долгом хранении и в открытом сосуде.
- Бутылка с пластиковой или металлической крышкой свидетельствует о подделке продукта.
- Горлышко снабжено этикеткой с указанием срока купажирования, а текст на ней должен быть хорошо читаем.
Особенности производства
Для изготовления пятилетнего «Арарата» используют только местные сорта белого винограда и обязательно родниковую воду, рождающуюся в древнем источнике Катнахпюр (по древним сказаниям, имеющим живительную силу).
Отличительная черта технологии изготовления этого коньяка представляет собой дистилляцию спирта, проводимую на пару, а не на открытом огне. Процедура сложнее, чем классическая, но только она делает возможным сохранить вкусовые качества армянских сортов винограда.
«Ереванский Коньячный Завод» заботится об уровне произведенной продукции, поэтому содержит собственную бондарскую мастерскую, где мастера подбирают нужные сорта древесины (исключительно дуба), от которых во многом зависит вкус и качество готового коньяка.
