Все знают и любят шаверму, однако сделать армянскую шаурму может не каждый. Сейчас вы узнаете об одном нетрудном рецепте, благодаря которому удастся приготовить эту вкусность своими руками. Результат вас точно порадует, поскольку вкусовые качества кушанья всегда восхитительны.
Рецепт
Для самостоятельного изготовления аппетитной и восхитительно вкусной шавермы потребуются следующие ингредиенты:
- Тонкий лаваш 1 шт
- Морковь по-корейски 100 гр
- Помидор 2 шт
- Огурец 2 шт
- Лук 1 шт
- Майонез 6 ст. л
- Кетчуп 6 ст. л
- Филе курицы 400 гр
- Растительное масло — для обжарки
- Соль, зелень, черный молотый перец и иные специи – по вкусу
-
Залейте в сковороду растительного масла и поставьте разогреваться на плиту. -
Очистите луковицу от шелухи, промойте ее, порежьте маленькими кубиками и закиньте обжариваться на разогретую сковородку. Продолжайте готовить ее до приобретения золотистого оттенка. -
Порежьте филе курицы маленькими кубиками или небольшой соломкой, отправьте жариться вместе с луком. В это же время посолите и поперчите содержимое сковороды, добавьте специй на свое усмотрение. -
Теперь займитесь созданием соуса. Для этого смешайте майонез с кетчупом и добавьте к смеси немного черного молотого перца. Если хотите, можете добавить сюда измельченный зубок чеснока. -
Порежьте лаваш на пару одинаковых кусков. Из них получится сделать две порции шавермы. -
Правую часть каждого куска лаваша пропитайте соусом, а затем положите туда начинку. Теперь необходимо свернуть каждую шаурму. Для этого заверните верхний и нижний края, а затем скрутите место, где находится начинка, в одну из сторон. Повторите процедуру со вторым куском.
Совет: вы можете добавлять в начинку другие продукты по типу сыра или грибов. Блюдо будет получаться оригинальным и уникальным. Пробуйте экспериментировать, изменять рецепт под свои предпочтения и каждый раз получать новое, интересное блюдо, которое придется вам по вкусу.
На этом приготовление армянской шаурмы заканчивается. Рецепт очень прост, поэтому никаких трудностей в процессе готовки возникнуть не должно. Попробуйте изготовить такую сытную и аппетитную вкусность для своих родственников и гостей – им она точно придется по душе.
