Арарат Ани 6 и 7 лет

Коньяк Арарат Ани 6 лет является легендарным напитком. Отличается глубоким и многогранным вкусом, выразительным ароматом, насыщенным янтарным цветом. Прекрасно подходит к различным нарезкам, десертам, миксам из овощей и сыров.

Бывали ли вы в Армении?
Да
39.92%
Нет
41.47%
Планирую посетить
18.61%
Проголосовало: 13736

Характеристика и стоимость

Интересно. Коньяк Арарат Ани 0,7 л шестилетней выдержки назван в честь древнего города Ани, который неоднократно упоминается в летописях пятого столетия. В этом крупнейшем городе в то время проживало более двухсот тысяч населения, он славился уникальными архитектурными сооружениями и был пунктом остановки караванов, которые следовали по Великому шелковому пути. Единственная сохранившаяся архитектурная ценность – это главные ворота города, на поверхности которых изображен символ города – барс. Такое же изображение присутствует на этикетке коньяка Арарат Ани 0,5 л.

Название Арарат происходит от знаменитой горы, которая возвышается над просторами Араратской долины. Это высококачественный продукт, является композицией высокого искусства. Это крепкий алкогольный напиток, отличается сложным ароматом и насыщенным многокомпозиционным вкусом. Обладает тонизирующим действием, расширяет сосуды. Дубильные вещества и танин в составе активизируют работу пищеварительной системы.

армения
Яндекс картинки

Изготовление армянского продукта является довольно долгим и трудоемким. Сбор созревших ягод проводится вручную. Их выращивают на собственных плантациях винодельни. Собранный и отсортированный урожай выжимают с использованием горизонтальных прессов, косточки ягод остаются целыми и не поврежденными. Отжим и ферментацию каждого сорта выполняют отдельно. Спустя неделю сок становится сухим вином. Это основа для высококачественного коньячного спирта.

Чтобы изготавливать коньячный спирт, применяют длительный и сложный механизм паровой обработки. В результате такого воздействия продукт получает насыщенность виноградного вкуса и непревзойденный фруктовый аромат. Далее выполняется двухфазная дистилляция, в итоге получается дистиллят. Его отправляют на выдержку в бочки из карабахского дуба, отличием которых является структура и отсутствие пористости.

Когда завершается этап выдержки, мастера-купажисты начинают свою работу. После процесса купажирования проводится фильтрация в два этапа, далее обработка холодом. В завершении готовый продукт разливают по бутылкам, объемом 0,5 или 0,7 л. Перед тем, как разлить коньячный напиток в бутылки, тару предварительно промывают с помощью десятилетнего спирта.

Армянский коньяк выдержки 6 лет отличается мягким, глубоким, выразительным, многогранным, богатым, округлым вкусом. Присутствует приятная сладость, свежая лимонная интонация, инжирные полутона, оттенки изюма, долгий, немного терпкий финал.

коньяк
Яндекс картинки

Напиток характеризуется выразительным, живым, глубоким, свежим, пряным ароматом. В нем присутствуют нотки апельсина, миндальный акцент, бархатные шоколадные акценты, приятный ванильный оттенок.

Подают в чистом виде в специальных бокалах для коньяка. Отлично сочетается с:

  • фруктовыми нарезками;
  • сырными нарезками;
  • ассорти из мясных закусок;
  • шоколадом;
  • кофе.
коньяк
Яндекс картинки

Обладает глубоким, темным янтарным цветом с ореховыми тонами. Напиток выдерживают в течение шести лет в кавказских дубовых бочках. Это первый коньячный продукт из Армении, который является символом страны.

Калорийность на 100 г составляет 225 Ккал. Продукт является представителем бренда Арарат, производит его Ереванский коньячный завод. Хранить необходимо при температуре воздуха от 5 до 20 градусов тепла. Средняя стоимость такого напитка колеблется в пределах 1180-1250 рублей за одну бутылку.

Задать вопрос эксперту?
Эльдар. Историк
Эльдар. Историк
Задать вопрос

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Гид по Армении
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: