Вино Карас Армения высококачественный напиток, олицетворяющий и объединяющий в себе наивысшее качество и уникально обволакивающий вкус. Идеальное совмещение традиций и параметров отразило в себе вино Karas. Насыщенный аромат с оттенками невероятного вишневого цвета заслуга лучших экспертов в области производства вина. За сравнительно небольшой промежуток времени по подсчетам прогрессирования винодельческих производств, армянское вино Карас успело отразить результат, соответствующий самым завышенным в рейтинге международных показателей.
Зарождение бренда Карас
В ассортименте торговой марки Karas вин Армении представлены красные и белые сухие разновидности, великолепные мускаты, игристые вариации. Упорная работа над представлением во всем мире винопроизводства Армении наивысшего качества, сделала его одним из самых популярных брендов нового поколения.
Виноделие для Армении – не просто важная отрасль хозяйства, это часть истории, часть национальной культуры. В недавнем времени археологами была обнаружена пещера Арени, в которой были найдены амфоры, под названием Карасы. Долгое время карас служил глиняным сосудом, в котором традиционно делали вина. Но здесь стоит оговориться, что хозяйство не использует этот сосуд в 21 веке, отдавая предпочтение современным технологиям виноделия. Компания оставила частичку начала зарождения Карас в этом названии, как роль образа, выражающего связь культуры и традиций этой земли с современностью.
Разновидности видов Карас:
Карас Extra Brut редкое и чрезвычайно традиционное вино, произведённое из сортов, используемых для крепких напитков из автохтонного армянского сорта Кангун. Вобравшее в себя особенности всего армянского виноделия – его связь укрепилась с производством крепких напитков, здоровый космополитизм и современные тенденции к использованию местных оригинальных сортов.
Карас Wines произвел первым винтаж красных вин, который увидел свет впервые в виде производства 50 тысяч бутылок. Производство поставило на кон все что имело и потерпела удачу. Не прошло и пару месяцев, как товар был распродан в один миг. Именно в тот самый момент было принято решение развивать производство винодельчества.
Карас Red— красное вино со своими нотками терпкого послевкусия производится из винограда, сортов Сира, Мальбек, Каберне Фран и Таннат. Состав сортов может изменяться в зависимости от производственной карты. Виноградники характеризуются горным континентальным климатом, отражающийся холодными зимами.
Истоки начала
Еще в древности Армавир стал благоприятным регионом для климатических условий сельского хозяйства. Именно в этой точке мира всё поспособствовало подготовке качественного винограда. Почва для выращивания представляет собой каменистую поверхность, вулканического происхождения. В бархатный сезон начинается сбор спелых кистей винограда. Подвергаясь процедуре холодной мацерации, виноград тщательно перебирают и подвергают ферментации при температуре 26-28 С в течение 20 дней. Затем осуществляется брожение и выдержка в течение 9 месяцев. Все виноградники Карас располагаются на равнине, а не на склонах, Компьютерная система предприятия осуществляет контроль орошения с помощью антен wi-fi, распложённых на всей территории и работающих автоматически. Данные новшества прекрасно контролируют будущее Армении.
Удобное расположение и благоприятный климат Армавира позволили этому процветающему региону стать функциональным в выращивании винограда. Все эти открытия делают Кавказ старейшей и опытной винодельческой страной в мире.
